《基于文化人类学的浙江姑蔑文化》:全视域再现

来源:金华日报-金华资讯网

金华资讯客户端5月21日消息 金华日报 叶骏

金职院教师林胜华耗时五年研究而成的新书《基于文化人类学的浙江姑蔑文化》，近日由社会科学出版社出版发行。该书以文化人类学视角破题，深度挖掘散落在民间的文化珍宝，从地方文献史乘、家乘中聚焦姑蔑文脉源流和历史事件、文化艺术、民风民俗方面等的研究，是对地方古老文化的一次细致梳理和生动书写。

大约公元前482年(大约2500年前)，“姑蔑国”出现在九峰山，与当时的吴国、越国是平行的地域单位，为浙江第二大古都之地。姑蔑国北达今安徽皖南休宁，南至福建浦城、松溪，东延伸至浙江浦江和金华以西，西及江西东北的婺源、德兴、玉山、广丰等地，姑蔑文化是和上山文化、河姆渡文化、吴越文化相媲美的浙江传统文化体系。

以文化人类学以及田野调查、民族学、异邦古史、文献记载和语言学等多重证据，可以推测姑蔑国存在的一些蛛丝马迹。姑蔑国虽然称国，实际上不过是一个半蛮夷的部落，是蚩尤的后代、商代君王武丁妃子妇好的后裔。商被周灭亡后，姑蔑人辗转南迁，从山东一路迁徙来到金衢盆地，后人将族名指为地名，在许多文献史料上，姑蔑就泛指今天的金衢盆地。越地经战国纳入秦汉帝国版图，楚灭越后，金衢盆地则归属楚国，其境内的姑蔑族也逐渐融入汉族。

姑蔑作为于越史迹中的地名，包含大量历史、地理信息，折射出地域文化的底蕴和气质。浙江龙游建置的前身今世、汤溪建制的宿世前生，都避不开姑蔑国。作者试图从文化人类学的视角研究回答“姑蔑”:比如“溯源--商汤后裔播迁的姑蔑古国，史迹--姑蔑典籍记载的人文辨章，浙学--姑蔑溪畔流动的生命符号，风物--金衢盆地姑蔑的古越遗韵，俗尚--姑蔑方域民风的乡情乡愁，妹珍--姑蔑文化地理的民间食味，理论--姑蔑地域文化的美丽产业”等。

在这块雄奇秀丽的土地上，活动过、寄寓过数不胜数的文化名人，如东方隐士龙丘苌、道教名家葛洪、田园诗宗陶渊明、南齐大儒徐伯珍、禅宗祖师菩提达摩、唐朝名匠徐安贞、五代画家贯休、创县名令宋约、明代直臣胡森、漫画大师丰子恺等，他们以聪明的智慧、勤劳的双手创造了悠久的历史和光辉灿烂的文化。

姑蔑文化源远流长，底蕴深厚，音乐舞蹈、戏曲曲艺，精品荟萃，名家辈出。姑蔑地文风鼎盛，山川秀丽奇绝，文物古迹与奇山秀水交相辉映，留下了很多宝贵的文化遗址。最具特色的应当为徽派风格的祠堂建筑，以精美的砖雕、狭小的天井、舒展的屏风墙为特色，每座古建筑的门面上都镶嵌着砖雕，或飞禽走兽，或花鸟虫鱼，还有著名戏剧中的片段插图，如“鲤鱼跳龙门”“九狮抢球”等砖雕图案，构图生动，雕工精细。

汤溪人保留着姑蔑“上古”遗风--围汤布、戴斗笠(摄于汤溪寺平村)

从地理环境、语言风俗、使用区域来讲，姑蔑地的汤溪方言保存了古朴、上古的音域，“哈么(哈呣)”是汤溪话的标志，是汤溪人的形象代言词，是一种文化符号。汤溪话“宽慢”是一种文化自信， “背命”是一种文化自觉 ，“伯嚭”是一种文化鞭策，汤溪“佬”是一种文化智慧。

据汤溪县志载，汤溪割四县(即遂昌、兰溪、金华、龙游)边际之地为邑，故习俗各随其方，如遂昌多强劲、兰溪多狡诈、金华多俭啬、龙游多斗讼，而汤溪兼有之。然士崇礼让、农务力田、妇人勤纺织攻刺绣且里不朝歌巷、不夜游，依然有古之遗。

书中涉及不少热腾腾的烟火气息，像美食等。优越的地理环境为饮食文化提供了物质基础，姑蔑的菜肴美味而不奢侈，好看而不强求做作，不拘形色而讲养生，求新鲜、好美味。这里的饮食炖菜多、入味浓、味微辣，喜好用酱油煸炒小菜、炖煮原味、时令鲜疏，传统代表菜有古法白切鸡、白皮辣椒炒肉、山里腌菜等十大碗。

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